Anda el sector hostelero como un hormiguero bajo la lluvia porque no hay suficientes camareros. Muchos de los que lo eran antes de la pandemia aprovecharon el parón para encontrar un trabajo más agradecido o menos esclavo. Trabajar en la hostelería no es algo muy grato: se cobra poco a cambio de trabajar cuando el resto de la gente se lo pasa bien. Noches, fines de semana, fiestas de guardar...